Floriade Online Tickets 2012 Venlo - Floriade Nie

Sodexo gastronomiepartner Floriade 2012

Persbericht Floriade 2012

Sodexo gastronomiepartner Floriade 2012
Sodexo wordt de hoofduitvoerder van het horecaprogramma van Floriade 2012. Dit hebben de partijen vandaag gezamenlijk bekend gemaakt. Op de Floriade komen straks onder meer vijf thematische restaurants, 5 kiosken en een internationaal “Food Festival”. Sodexo zal dit compleet gaan exploiteren.

Na een selectieprocedure van twee jaar is de opdracht verleend aan Sodexo. Paul Beck, Algemeen Directeur van Floriade 2012, is ervan overtuigd dat Sodexo Prestige, de party- en evenementencateraar binnen de Sodexo groep, de juiste invulling zal geven aan het horecaconcept van de Floriade. “In Sodexo hebben wij een stabiele partner gevonden die een fantastische bijdrage kan leveren aan het succes van deze Floriade, zowel op exploitatie- als op strategisch niveau. Sodexo is een groot, internationaal bedrijf dat oog heeft voor detail en veel aandacht schenkt aan het regionale en seizoensaspect. Daarnaast staat Sodexo hoog aangeschreven op het gebied van duurzaamheid: ons gedachtegoed hierover sluit uitstekend op elkaar aan.”

Horecaconcept De
Floriade heeft het horecaconcept ontwikkeld. Met het horecaconcept wil de Floriade het Nederlandse tuinbouwproduct promoten. Er ligt een zwaar accent op seizoens- en streekproducten. Het concept gaat ervan uit dat de horeca integraal deel uitmaakt van het totale Floriadeverhaal en geen losstaand onderdeel is. Voeding is één van de speerpunten van deze Floriade. Sodexo heeft perfect aangevoeld hoe deze thematiek het beste ingevuld kan worden in de beleving in de restaurants waarbij ook de prijsstelling een doorslaggevend punt is geweest. Focus op de regio Hans Rijnierse, Directievoorzitter van Sodexo, zegt trots te zijn op de samenwerking. “Bij de invulling van het horecaconcept en het productassortiment zullen we ons focussen op het gebruik van regionale en streekproducten. Daarnaast zullen we de samenwerking aangaan met diverse regionale bedrijven. Ook schakelen we enkele honderden tijdelijke arbeidskrachten in die tijdens de Floriade werkzaam zijn in de horeca. Met z’n allen gaan we er een groot succes van maken.” Binnenkort zal bekend worden gemaakt welke regionale bedrijven zullen participeren in het horecaprogramma: de procedure is inmiddels afgerond.

Thema’s
Het Floriadeterrein kent vijf verschillende themavelden. Elk themaveld bevat een restaurant met een gemiddeld aantal zitplaatsen van 600. Daarnaast kent elk themaveld ook een kiosk en worden er op drukke dagen mobiele verkooppunten ingezet. De stijl en het assortiment van de restaurants en horecapunten sluit aan bij de verschillende thema’s.
Zo kent het themaveld Relax & Heal - waar ontspanning en gezondheid centraal staat - een restaurant in Aziatische sferen, met onder meer Thaise gerechten op het menu.
Aan de boulevard bij het themaveld World Show Stage komt een internationaal food festival met wereldgerechten en streekproducten. Op Education & Innovation, waar groente en fruit de hoofdrol spelen, zal het typisch oer-Hollandse product centraal staan.

De Floriade is een Wereld Tuinbouw Expo die eens in de tien jaar in Nederland wordt georganiseerd.
Van 5 april t/m 7 oktober 2012 vindt de Floriade plaats in de regio Venlo. Er worden meer dan 2 miljoen nationale en internationale bezoekers verwacht.

Voor meer informatie over dit bericht kunt u contact opnemen met:
Robert Bouten - Floriade 2012 Manager Communicatie & PR
T 077 399 81 42
E robert.bouten@floriade.nl
www.floriade.nl

Andrea Wondergem - Sodexo
Manager Interne Communicatie, Corporate
Communicatie
T 010 288 41 37
E andrea.wondergem@sodexo.com
www.sodexo.nl

News / contact Randstad News / Nieuws

Nieuws Randstad Nieuws / News